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前郭大米批发:本地大米品质提高销量提升
一日三餐,大米是重要的主食之一,每隔一段时间就要购买。昨日,记者走访市场了解到,超市里几乎每日都有大米的促销,以袋装米为主,品牌、品种繁多,顾客选购主要看品质、价格,而在批发市场里,大米的品种更是惊人,本地米的销量十分突出。 在城区各大超市,销售有散装米和袋装米,不过散装米的品种较少,而袋装米就不同了,长长的货架上摆满了金龙鱼、福临门、五丰等数十个品牌的袋装米,每个品牌又有多款或多个系列的产品,稻花香米、桃花香米、长粒香米、东北大米、蟹田米、香粘米、茉莉香米、生态米、清香米……大部分都是5公斤一袋,还有的是10公斤装,每袋售价从29元到100多元不等,多数在30元至70元之间。从货架和超市促销彩页来看,袋装米的优惠促销活动不少,有的按品牌开展满减活动,有的与食用油搭配组合销售,有的买大瓶送小瓶。“大米是大家每日必须吃的,是消耗品,销售不分季节,所以每天都有活动。”超市工作人员告诉记者。   记者走访发现,有的超市全部售卖的是外地大米,有的售卖有本地品牌。那么在超市里,顾客偏爱哪一种呢?一些超市负责人说,袋装大米的供货商都是知名的品牌、厂家,顾客更多的是比品质、价格,几个品牌差不多的大米,哪个更优惠买哪个。当然,有大力度优惠促销活动的时候,大家的购买热情很高,比如:珠海路北京华联超市,袋装大米有促销活动时,一天的销售额可以达到2万元,较平时高出不少。   此外,近年来市民在超市购买大米也有变化,那就是单次购买量下降,即使促销力度很优惠也不会购买多袋,都是吃多少买多少。“买多了不好拿,而且长时间吃不完也不好。”在超市选购袋装大米的顾客说,虽说是要精打细算过日子,但也没有必要买太多回家,要是大量购买保存不好反而会产生浪费。超市里大米品种繁多,每个品牌都会有促销活动,相应的选择也多,一袋一袋购买,吃完了还可以换口味。   批发市场里前郭大米批发受欢迎   除了超市,批发市场里的情况如何呢?为此,记者走访了红花岗区新雪域的大米批发商家,店铺内是一座座袋装米堆成的小山,各家店门口摆放着不同品牌的袋装大米,品种让人眼花缭乱,每斤批发价格从2.76元到24元不等。   “近三年来,新雪域是全市范围内大米批发量最大的批发市场,目前市场上大米主要来自江苏、湖北、湖南、山东、杭州、河南以及本地,其中东北的占三分之一,湖北的占三分之一,剩下就是其他的。”据商家陈远英介绍,市场里目前上规模的大米批发商有124家,每天的出货量20多吨。虽然外地米的品种多,但本地米也当仁不让,近年来本地米的品质不断提高,喜欢吃的人越来越多。从2015年开始,本地米的销量不断提升,从整个批发市场来看,目前本地米的销量占了总销量的三分之二,卖得较好的来自湄潭县、凤冈县等地。在外地米中,销售较好的则是东北米、前郭大米批发。  
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东北大米每年产量上千万吨,为何总有人买不到“真的东北大米”?
作为粮油媒体从业者,不得不说一句,其实市场上想买到正宗的东北大米并不难,因为东北大米整体产量和供给量并不少。那么,真正难买的是那些东北大米呢?笔者认为,那些优质的东北大米批发,这些大米每年的产量特别有限,确实不好买到。 东北大米种植广阔,产量超出需求。众所周知,东北地区是我国最主要的稻谷产区之一,每年产出大量的稻米来供应全国市场。东北大米产量较大,产出你的想象,它的总量绝对可以满足国内需求,而且每
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水稻的种植技术
种子播在准备好的秧田上,当苗龄为20∼25地利移植到周围有堤的水深为5∼10公分(2∼4吋)的稻田内,在生长时节一向浸在水中。  播种方法  稻米的栽培技术,包括稻田和插秧,是在我国创造的。传说中是神农氏教训大家如何种稻。  目前稻的播种除传统的人工播种方法,亦有高度机械化的播种方法。但仍不失下列进程:  整地:  种稻之前,有必要先将稻田的土壤翻过,使其松软,这个进程分为粗耕、细耕和盖平三个时期
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大米功效
中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为"五谷之首",是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。  大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导"晨起食粥"以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津
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稻花香米优点
1、香:在稻田中就能闻到香味,收获的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出来的大米更是香,做饭时整个房间都有香味。这是稻花香的最大特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,将水稻混合,然后一起进入加工生产线),就是因为他的香味很诱人。  2、甜:稻花香大米咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃。  3、吃起来,不咂,口感好。  4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因,不
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大米鉴别方法
大米主要是指早籼米(机米)、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等。  优质大米,米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。  劣质大米,米粒不充实,瘦小,纵沟较深,无光泽,掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、赤褐色,且光泽差、组织疏松,有霉味或其它异味。吃起来口味淡,粗糙,粘度也小。这也是陈米的特征。  糯
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